С 1 мая 2024 вступил в силу национальный стандарт ГОСТ Р 71162-2023, регулирующий услуги доставки еды. Теперь взаимодействие между производителями и потребителями в сфере общественного питания стало более упорядоченным.
Что изменилось?
Услуги доставки могут оказываться как собственными силами предприятия, так и через агрегаторы или операторов.
Стандарт предусматривает 2 способа доставки: контактный и бесконтактный.
Установлены требования: к организации и условиям доставки, транспортным средствам, упаковке, маркировке, оплате.
Определены требования к исполнителям: операторам и курьерам.

Какие предъявляются требования?
Услуга доставки должна быть доступной, надежной, своевременной, безопасной, информативной.

Кто должен соблюдать ГОСТ?
Предприятия общественного питания, операторы и курьеры, предоставляющие услуги доставки.

Новый стандарт поможет потребителям ориентироваться в мире услуг доставки еды, а предпринимателям - вести бизнес в соответствии с требованиями безопасности и качества.